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行业新闻

微小餐饮有了“名分”(图)

来源:中国经济网-《经济日报》 

朱慧卿作 (新华社发)

向监管部门递交一份申请书和一份承诺书,不到两个星期,深圳市的微小餐饮店店主就能够拿到食品经营许可证。从2016年8月10日开始,深圳市对微小餐饮单位试行“申请人承诺制”,截至2017年10月份,有8.4万家微小餐饮店“转正”。在一些城市的大型居住区、交通枢纽、医院周边和新建园区,商业配套设施不足,可是消费者对居民楼下的豆浆油条、馄饨面条的生活需求比较大。为此,一些地方积极探索“降低门槛、统一纳管、事后监管”新思路,推行“申请人承诺制”,让无证微小餐饮“持证上岗”、有了“名分”,大大方便了执法部门的有效监管,提升了微小餐饮的食品安全水平,也方便了群众生活。这样的积极作为、便民之举值得肯定。 (本文来源:经济日报 作者:时 锋)

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