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自从学麦当劳引入自助点餐收银一体机后,楼下茶餐厅老板笑了!

来源:小博有智能硬件定制

如今,一家流量还不错,装修也还不错的餐厅最缺的是什么?当然是顾客的体验度,如何提高茶餐厅等顾客的体验度,是很多餐饮店主们冥思苦想的问题。有的店铺会以各种优惠券或促销手段给店铺阶段性地拉动营销,而有的店却是从硬件设施设备上来优化顾客消费的体验感。比如现在每家店都必备的收银结账机。以前的收银结账机就只是收银收款结账功能,而现在收银机经过更新迭代,其智能功能也越来越被大众说热爱。
比如在麦当劳和肯德基餐厅总能看到的自助点餐收银一体机。为很多不愿意等待排队点餐的顾客解决了耽误时间的烦恼,也充分提升了用餐的体验感。
众多周知,很多餐厅饭馆的餐牌菜单都是张贴在收银台后面,距离太远,字又太小,实在难以看清,以至于点个餐都要耗时很久。
于是,现在不少年轻人都是先用手机拍下餐牌菜单,再用手指放大画面看清菜单,可谓是“视力不够,手机来凑”。
这点餐大招虽然好,但难免会遭到餐厅收银员疑惑的白眼。就算看清了餐牌菜单,排队等候收银员帮你点单也十分耗费时间。
现在,不少餐厅饭馆都引入了可同时显示餐牌菜单和点餐下单的智能硬件设备就解决了这些问题。
双屏触屏点餐收银机
例如双屏触屏点餐收银机,这些收银机分别有主屏和客屏,客屏屏幕可显示菜单,供顾客近距离看清餐牌,餐厅店员则在主屏点餐。相比来说点餐优势突出不少。
有的快餐厅店家为了图方便,会在每张桌子上贴有对应的二维码,顾客直接在餐桌上扫描二维码,就能用手机简单扫码点餐和结算支付。对于年轻人来说虽然操作也算方便,但是会让人觉得餐厅不够档次。
智能桌面点餐收银机
还有一些比较专业的茶餐厅,会配置简单、大方、智能的桌面自助点餐结账机引导顾客自助使用,全程无需通过餐厅服务员下单,直接能通知后厨备餐,方便高效,更能减轻餐厅服务员点餐收银工作量,让他们专注为顾客提供更好的服务。
当然现在还有一些品牌餐厅,也会配置合适立式自助收银点餐机,以博时特G1智能点餐收银机为例,内置专业餐饮收银软件,可以支持点单收银、外卖接单、手机排队、扫码点餐支付、优惠折扣、门店管理、供应库存管理、会员管理等功能,覆盖智慧餐厅的各方面功能,设备的铺设可以帮助店家提供更多功能,提高餐厅运营效率和顾客满意度。高清触摸大屏幕可以更全面展示餐厅菜式,甚至可以在闲时进行多媒体的广告和优惠信息轮播,增加餐厅的品牌曝光度
智能自助点餐收银一体机
博时特智能自助点餐机G1,除了支持扫码支付、NFC刷卡支付等聚合支付方式,还能支持现在流行的刷脸支付,让点餐更高效便捷,帮助提升顾客点餐体验,缓解用餐高峰时间的客流。
顾客看不清菜单或者让顾客耐心地等着服务员来点餐,看似是一件小事,实则会影响店铺的总体好观点,毕竟来说现在很多人的时间都比较紧,有时中午或晚上吃顿饭都是挤出来,很多顾客并不想把时间浪费在等待点餐、等待结账上面。餐饮店家如果能从细节出发,懂得运用智能硬件和收银软件不断优化顾客体验,将会提升餐厅的好感度和竞争力。
比如,小编家楼下有家港味茶餐厅,因为在疫情期间关门太久,生意也一直不温不火,前段时间店家为了引流,推出了不少优惠套餐,也吸引了不少附近写字楼的办公人群,他们店铺的人流看着是多了起来,但是聘用的服务人员不够,顾客服务上跟不上,中午很多人走进去又无奈走了出来,因为大家都赶时间。
老板无奈,托人紧急采购了几台自助收银点餐机安装后,餐厅的整体点餐服务捋顺了,整体的运营秩序也稳定了,老顾客带着新顾客消费,虽然是薄利润,也架不住销量好,老板笑了,是为啥?稳赢啊

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